Основана в Австралия през 2012 г. от родената във Франция Елиз Балзак, Maison Balzac започва като творчески израз на нейното безгранично въображение. От скромна колекция от пет ароматизирани свещи, начинанието на Елис прераства в нишов бранд за изящни предмети за дома и уникални аромати. Всеки предмет е създаден да предизвиква емоция, превръщайки рутината на деня в игриви, запомнящи се изживявания.

Десетгодишната кариера на Елиз в ритейл индустрията я вдъхновява да насочи опита си към декор индустрията – или това, което тя нежно нарича „бижута за масата“.